Eucharistia hitz grekoak “eskerrak ematea” esan nahi du.
Ardoaren eta ogiaren, Kristoren odolean eta gorputzean, sagarapena da Eukaristia, Gurutzean Kristoren sakrifizioa berritzeko.
Benetako Jesus da, apaizak sagaratzen dituen ogi eta ardoan presente. Fedearen bidez, ogi eta ardoan Jesusen presentzia benetakoa dela sinesten dugu eta ez bakarrik sinbolikoa; hau da transustantziazioaren misterioa, ogi eta ardoaren substantzia aldatzen delako; ezaugarriak – forma, kolorea, zaporea… –, berriz, berdinak dira.